Các đơn vị: Sôi nổi hội thi bánh chưng xanh mừng Xuân Nhâm Dần 2022

Các đội thực hiện phần thi gói bánh chưng

Tham gia Hội thi có 6 đội đến từ các hải đội, tàu chiến đấu trực thuộc Lữ đoàn. Mỗi đội lựa chọn 6 thành viên khéo tay nhất để gói 15 chiếc bánh chưng trong thời gian 30 phút. Ban giáo khảo chấm điểm sản phẩm đựa trên các tiêu chí: Bánh gói chặt tay, lạt buộc đều, hình thức đẹp; khi bánh chín cắt ra, gạo và nhân bánh phân bố đều, hương vị đậm đà.

Kết quả chung cuộc của hội thi sẽ được Ban tổ chức công bố và trao giải vào lễ chào cờ đầu xuân.

Tin, ảnh: Quốc Nhân

*Tại Hải Phòng, Trung tâm 47, Bộ Tham mưu tổ chức Hội thi bánh chưng xanh với chủ đề “Hương vị ngày xuân, ấm tình đồng đội”. Hội thi có 6 đội tham gia đến từ các cơ quan, đơn vị trong Trung tâm.

 Ban giám khảo chấm điểm các đội thi

Mỗi đội cử ra 3 đồng chí trực tiếp tham gia thi gói bánh, yêu cầu trong thời gian 30 phút gói được 10 cái bánh hoặc nhiều hơn bảo đảm đều và đẹp, vuông vắn...

Ban tổ chức đã trao giải Nhất cho Phòng 6,7,8; giải Nhì cho Phòng Tham mưu và giải Khuyến khích cho các đội còn lại.

Dịp này, Trung tâm đã tổ chức thăm hỏi tặng quà quân nhân bị bệnh hiểm nghèo, hoàn cảnh gia đình đặc biệt khó khăn và tổ chức các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao...

Tin, ảnh: Tuấn Đức, Văn Biên

*Tại Nha Trang, Khánh Hòa, các tiểu đoàn Học viên Học viện Hải quân tổ chức Hội thi “bánh chưng xanh” mừng Xuân Nhâm Dần 2022.

 Các đội trưng bày sản phẩm cuộc thi

Tham gia hội thi có 9 đội đến từ Tiểu đoàn 1, Tiểu đoàn 7 và Hệ 3 (Hệ đào tạo Học viên Hải quân Hoàng gia Cam-pu-chia).

Nhiệm vụ của mỗi đội là phải gói 15 chiếc bánh chưng trong thời gian 30 phút. Sau đó mỗi đội tiếp tục thực hiện công đoạn luộc bánh và sản phẩm cuối cùng được tính trao giải là những chiệc bánh chưng luộc chín, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn mà Ban tổ chức hội thi đề ra. 

Tin, ảnh: Anh Mão

*Tại Quảng Ninh, Lữ đoàn 170, Vùng 1 Hải quân tổ chức Hội thi “bánh chưng xanh” Xuân Nhâm Dần 2022.

Ban giám khảo chấm thi các đội

Tham gia hội thi có 7 đội của các cơ quan, đơn vị trong toàn Lữ đoàn, mỗi đội cử 4 đồng chí tham gia gói 10 chiếc bánh trong thời gian 30 phút, sau đó tiến hành luộc bánh. Trong quá trình tổ chức Hội thi đảm bảo chấp hành nghiêm các quy định về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định trong phòng chống dịch Covid-19

Ban giám khảo chấm điểm sản phẩm dựa trên các tiêu chí: Thời gian gói, bánh gói chặt tay, vuông vắn, lạt buộc đều, màu lá sáng đẹp; khi luộc xong, bánh chín đều, không nhão, mùi thơm đặc trưng và ngon miệng.

Ban tổ chức đã trao giải Nhất cho đội Hải đội 7, giải Nhì cho đội Trung tâm huấn luyện; 2 giải Ba cho đội Phòng Kỹ thuật và Hải đội 113.

Tin, ảnh: Hoàng Phương