HQ Online - Giữa nhịp huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu nơi đảo xa, Hội thi gói bánh chưng, gói giò Tết Bính Ngọ 2026 đã mang đến một không gian ấm áp, trở thành điểm nhấn trong chuỗi hoạt động mừng Đảng, mừng xuân của cán bộ, chiến sĩ Vùng 5 Hải quân.
Trong hai ngày 13 và 14/2, tại đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức Hội thi gói bánh chưng, gói giò Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành, Chính ủy Vùng 5 Hải quân và Đại tá Mai Đăng Danh, Phó Tư lệnh, Tham mưu trưởng Vùng 5 Hải quân đến dự, động viên hội thi.
Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành hướng dẫn, động viên các chiến sĩ trẻ trong phần thi gói bánh chưng
Hội thi có sự tham gia của 7 đội đến từ các cơ quan, đơn vị trong Vùng và đơn vị kết nghĩa trên địa bàn đóng quân. Ở nội dung gói bánh chưng, mỗi đội gồm 5 đồng chí (3 sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp và 2 chiến sĩ), thực hiện gói 10 chiếc bánh trong thời gian 30 phút, sau đó tổ chức luộc và chấm điểm chất lượng.
Nội dung gói giò xào (giò thủ), mỗi đội gồm 2 đồng chí, hoàn thành 1 sản phẩm trong 30 phút.
Đại tá Mai Đăng Danh theo dõi phần thi của các đội
Hội thi diễn ra trong không khí vui tươi, sôi nổi. Các đội tham gia chuẩn bị chu đáo, phân công nhiệm vụ cụ thể, phối hợp chặt chẽ trong từng phần thi. Ở mỗi công đoạn, từ chọn lá, vo gạo, chuẩn bị nhân đến buộc lạt, ép giò, các thành viên đều thao tác thuần thục, bảo đảm đúng quy cách, kỹ thuật. Sản phẩm hoàn thành cân đối, chặt tay, hình thức đẹp, đạt yêu cầu về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông qua hoạt động nhằm giáo dục, gìn giữ giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc; tạo khí thế thi đua sôi nổi, cổ vũ, động viên cán bộ, chiến sĩ yên tâm công tác, đón Tết vui tươi, lành mạnh, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.
Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành cùng các đại biểu tham quan sản phẩm tại hội thi
Đây cũng là dịp tăng cường mối quan hệ đoàn kết, gắn bó giữa các cơ quan, đơn vị trong Vùng với cấp ủy, chính quyền và nhân dân trên địa bàn đóng quân, góp phần xây dựng “thế trận lòng dân” vững chắc, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc trong tình hình mới.
Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì và 2 giải Ba cho các đội có thành tích xuất sắc.
Cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 175 và các đơn vị kết nghĩa chụp ảnh lưu niệm tại hội thi
Dịp này, tại Cà Mau, Lữ đoàn 175 và Trung tâm Bảo đảm Kỹ thuật-Hậu cần, Vùng 5 Hải quân cũng tổ chức Hội thi gói bánh chưng, gói giò Tết Bính Ngọ 2026, tạo khí thế vui tươi, phấn khởi trong đơn vị trước thềm năm mới.
Tin, ảnh: Văn Định, Trần Kiên
Bài viết, video, hình ảnh đóng góp cho chuyên mục vui lòng gửi về
bhqdt@baohaiquanvietnam.vn
