Ngày hội gói bánh chưng xanh ở Vùng 3 Hải quân

Dự và chỉ đạo hội thi có Đại tá Vũ Đình Hiển, Phó Tư lệnh, Tham mưu trưởng Vùng. Cùng tham dự có lãnh đạo, chỉ huy các cơ quan, đơn vị trực thuộc Vùng 3 và đại diện các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân đồng hành.

Đại tá Vũ Đình Hiển phát biểu và đánh trống khai hội 

Hội thi năm nay có tham gia của 9 đội đến từ các cơ quan, đơn vị trực thuộc Vùng, mỗi đội gồm 5 đồng chí.

Các đại biểu tham dự ngày hội

Sau tiếng trống khai hội của Đại tá Vũ Đình Hiển, các đội thi bắt tay vào hoàn thành 20 chiếc bánh chưng trong thời gian 45 phút.

Sau tiếng trống khai hội, các đội nhanh tay bước vào phần thi gói bánh

Các sản phẩm làm ra phải đáp ứng các tiêu chí: gói đúng kỹ thuật; đưa nguyên liệu vào đúng thứ tự các bước, thao tác nhanh gọn, gói chặt tay, cân đối; hình thức bánh đều đẹp; mang mặc đúng tác phong; bảo đảm vệ sinh thực phẩm và trang trí không gian trưng bày bánh đẹp mắt đúng với tiêu chí, hướng dẫn của ban tổ chức.

Nhiều đội thể hiện sự sáng tạo trang trí những chiếc bánh chưng theo chủ đề và sự kiện

Ở phần trang trí không gian trưng bày và bình bánh chưng, nhờ sự chuẩn bị chu đáo, bài bản và sáng tạo, các đội đã thể hiện nhiều phong cách, nội dung khác nhau. Trong đó, các đội tập trung làm rõ về bản sắc truyền thống những chiếc bánh chưng mỗi độ Tết đến xuân về của dân tộc Việt Nam.

Sắc xuân đã về tràn ngập trong không gian trưng bày của các đội thi

Hình ảnh những chiếc bánh chưng cũng được thể hiện qua các câu chuyện như: cộng đồng chung tay cứu trợ đồng bào miền Trung bị thiệt hại trong những đợt bão lũ lịch sử ở miền Trung; hay hành trình theo dấu chân người lính xa quê, xa gia đình để thực hiện nhiệm vụ trực trong dịp Tết nơi núi cao, biển xa…

Phần thi bình bánh mang đến cho khán giả nhiều cảm xúc khác nhau

Phát biểu tại hội thi, Đại tá Vũ Đình Hiển nhấn mạnh: Hội thi là dịp để tuyên truyền, giáo dục cán bộ, chiến sĩ về ý nghĩa Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam; đồng thời rèn luyện kỹ năng tổ chức, kỹ thuật gói bánh chưng, góp phần nâng cao chất lượng công tác bảo đảm đời sống bộ đội. Hội thi cũng tạo khí thế thi đua sôi nổi giữa các cơ quan, đơn vị, chuẩn bị đón Tết Nguyên đán vơi phương châm “sẵn sàng chiến đấu cao, vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm”.

Đại tá Vũ Đình Hiển trao thưởng cho các đội

Kết thúc hội thi, Ban tổ chức đã trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 3 giải Khuyến khích cho các đội thi.

Tin, ảnh: Hoàng Diệu