Lữ đoàn 125 bảo đảm hậu cần vững chắc

Đoàn kiểm tra kiểm tra việc đăng ký sổ sách, mẫu biểu ngành hậu cần

Thời gian qua, Lữ đoàn 125 đã quán triệt và triển khai thực hiện nghiêm túc các chỉ thị, nghị quyết của cấp trên về công tác hậu cần. Đơn vị luôn chủ động bảo đảm đầy đủ, kịp thời quân trang, dụng cụ cấp dưỡng và các mặt hàng quân nhu cho các nhiệm vụ thường xuyên cũng như đột xuất.

Hệ thống nhà ăn, nhà bếp được duy trì chính quy, sạch sẽ; công tác tăng gia sản xuất và chế biến thực phẩm tại chỗ được đẩy mạnh, góp phần cải thiện đáng kể đời sống và giữ vững tỉ lệ quân số khoẻ.

Kiểm tra sổ sách chính quy ngành hậu cần

Tại buổi kiểm tra, đoàn công tác của Vùng đã tập trung đánh giá thực chất chất lượng nuôi quân thông qua việc chế biến bữa ăn chính theo thực đơn mẫu từ nguồn thực phẩm cung ứng hợp đồng khách quan, đảm bảo đúng định lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Song song đó, đoàn rà soát kỹ lưỡng hệ thống sổ sách chuyên môn, văn kiện sẵn sàng chiến đấu và việc duy trì các nề nếp nhà ăn như chế độ bàn giao tay ba, lưu nghiệm thức ăn…

Kiểm tra chất lượng bữa ăn bộ đội sau chế biến

Đợt kiểm tra lần này là cơ sở quan trọng để Lữ đoàn 125 đánh giá công tác bảo đảm hậu cần sau giai đoạn ra quân huấn luyện, từ đó rút kinh nghiệm và phát huy những kết quả đã đạt được, không ngừng nâng cao chất lượng đời sống, sức khỏe cho cán bộ, chiến sĩ, đáp ứng tốt yêu cầu nhiệm vụ huấn luyện và sẵn sàng chiến đấu trong tình hình mới.

Tin, ảnh: Xuân Hóa, Đức Việt