Lính thông tin Hải quân trổ tài gói bánh chưng

Đại tá Nguyễn Đức Huy, Phó Lữ đoàn trưởng Lữ đoàn 602 khai mạc hội thi

Đông đảo cán bộ, chiến sĩ tham gia thi và cổ vũ

Tham dự hội thi có 6 đội thi đến từ các cơ quan, đơn vị thuộc Lữ đoàn, mỗi đội có 4 thành viên (2 đồng chí gói, 2 đồng chí phụ). Với các nguyên liệu truyền thống gồm gạo nếp, thịt lợn, đỗ xanh, lá dong, lạt, các đội cùng trổ tài gói bánh trong thời gian 30 phút.

Ban giám khảo chấm theo thang điểm 100 gồm các nội dung: số lượng bánh gói được, hình thức từng chiếc bánh và thành phẩm sau khi luộc.

Chiến sĩ Phạm Văn Ngọc (bìa trái) cho biết đây là lần đầu tiên được trải nghiệm gói bánh chưng

Các đội cố gắng gói được nhiều bánh chưng với hình thức đẹp nhất 

Một khâu quan trọng để chiếc bánh chưng đẹp mắt đó là phải buộc lạt thật chặt tay

Hội thi mang đến nhiều niềm vui cho cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 602 trong những ngày cận tết

Theo Đại tá Nguyễn Đức Huy, trước khi tham gia hội thi, các đơn vị đã chuẩn bị cẩn thận, đầy đủ nguyên liệu. Gạo phải được ngâm kỹ từ 10 đến 12 tiếng, trộn muối để ráo nước; đỗ xanh làm sạch vỏ; thịt xô lọc thái miếng to bản ướp đầy đủ gia vị.

Ban giám khảo kiểm tra và chấm điểm kỹ từng chiếc bánh

Hội thi gói bánh chưng Xuân Bính Ngọ 2026 là hoạt động thường niên mỗi độ tết đến, xuân về của những người lính thông tin Hải quân. Hội thi đã tạo bầu không khí vui tươi, phấn khởi cho cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn trước thềm xuân mới đồng thời góp phần gìn giữ, phát huy những giá trị truyền thống, nét đẹp văn hoá của dân tộc.

 Tin, ảnh: Phúc Vinh