HQ Online - Sáng 26/9, tại Hải Phòng, Đoàn Đo đạc, nghiên cứu biển, biên vẽ hải đồ tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa sáng kiểu mẫu - An toàn - Năng lượng”. Dự và chỉ đạo, động viên có Đại tá Khương Văn Long, Đoàn trưởng và Đại tá Lê Sĩ Toản, Chính ủy Đoàn.
Các đội thi thực hành nấu ăn
Tranh tài tại hội thi có 4 đội đại diện cho các bếp ăn độc lập (Khối Đoàn bộ, Hải đội 695, Đội 7) cùng đội khách mời thuộc Hội phụ nữ Đoàn.
Bằng sự khéo léo và chuẩn bị chu đáo, các đội mang đến Hội thi nhiều thực đơn đa dạng, kết hợp hài hòa giữa món nước (bún mọc, bánh canh) và món khô (xôi, cơm, bánh mì).
Ban tổ chức kiểm tra chất lượng bữa ăn
Các sản phẩm dự thi không chỉ đáp ứng yêu cầu thẩm mỹ, trình bày đẹp mắt mà còn bảo đảm cân đối hàm lượng protein, lipid, cung cấp đủ năng lượng cho bộ đội huấn luyện và hoạt động thể lực cường độ cao.
Quá trình sơ chế, chế biến thực hiện đúng quy tắc “bếp ăn một chiều”, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, chấp hành nghiêm quy định lưu mẫu thức ăn và quản lý chặt chẽ định lượng tiền ăn.
Thủ trưởng Đoàn trao giải cho các đội đạt thành tích cao
Nhằm tạo sự khách quan, công bằng, bữa ăn của các đội thi được trực tiếp thủ trưởng và lực lượng trực thưởng thức, đánh giá bằng quét mã QR.
Ban tổ chức đã trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì và 1 giải sáng tạo cho đội khách mời.
Tin, ảnh: Hoàn Phiên
Bài viết, video, hình ảnh đóng góp cho chuyên mục vui lòng gửi về
bhqdt@baohaiquanvietnam.vn
