Chấm thi nhà ăn, nhà bếp “Chính quy, mẫu mực” tại Trung đoàn 151

Kiểm tra phần thi nhận thức

Trung đoàn tham gia nội dung thi gồm: Hệ thống sổ sách đăng ký, bảng, biểu, biển tại nhà ăn nhà bếp; công tác tổ chức lực lượng phục vụ, trang bị, dụng cụ cấp dưỡng; thực hiện các chế độ, nền nếp chính quy, bảo đảm an toàn; công tác tiếp phẩm tập trung, tăng gia sản xuất; kiểm tra nhận thức, phương thức phục vụ và thực hiện văn hóa ăn uống...

Kiểm tra công tác tăng gia của Trung đoàn

Trung đoàn đã xây dựng kế hoạch, hướng dẫn, quy chế và tổ chức Hội thi nhà ăn, nhà bếp cấp trung đoàn chặt chẽ; phục vụ công tác chấm thi chu đáo, tỉ mỉ; làm tốt công tác tuyên truyền, cổ động tạo không khí thi đua sôi nổi...

 Kiểm tra các quy định đối với bộ phận nuôi quân

Hội thi nhằm đánh giá công tác tổ chức nuôi dưỡng bộ đội, công tác tổ chức tăng gia sản xuất tại các cơ quan đơn vị và các trạm ra đa đóng quân nơi núi cao, đảo xa.

Tin, ảnh: Nguyễn Huy